{"id":2494,"date":"2019-04-07T08:00:28","date_gmt":"2019-04-07T08:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/?page_id=2494"},"modified":"2026-04-23T15:37:26","modified_gmt":"2026-04-23T15:37:26","slug":"taille-des-arbres-fruitiers-palisses","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/","title":{"rendered":"Taille des arbres fruitiers paliss\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_tailler_des_arbres_fruitiers_palisses\"><\/span>Comment tailler des arbres fruitiers paliss\u00e9s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Plus que n\u2019importe quel autre arbre fruitier, l\u2019arbre paliss\u00e9 a besoin d\u2019\u00eatre taill\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>La forme qu\u2019il prend en grandissant est artificielle donc vous \u00eates oblig\u00e9 d\u2019intervenir.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:40% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" width=\"683\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-paliss\u00e9s.jpg\" alt=\"Taille des arbres fruitiers paliss\u00e9s\" class=\"wp-image-3071 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-paliss\u00e9s.jpg 683w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-paliss\u00e9s-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Contrairement \u00e0 l\u2019id\u00e9e re\u00e7ue, cette taille n\u2019est pas plus compliqu\u00e9e qu\u2019une autre, elle ob\u00e9it juste \u00e0 des r\u00e8gles un peu diff\u00e9rentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Et surtout, ne pas n\u00e9gliger la taille d\u2019hiver qui doit \u00eatre imp\u00e9rativement effectu\u00e9e chaque ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce qui est commun \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/\">taille de n\u2019importe quel arbre fruitier<\/a>, est l\u2019identification des \u00e9l\u00e9ments pour comprendre lesquels tailler et pourquoi.<\/p>\n\n\n\n<p>Le concept de l\u2019arbre paliss\u00e9 est de rapprocher la charpente d\u2019un axe d\u00e9fini et d\u2019orienter les coursonnes de mani\u00e8re judicieuse pour optimiser la fructification.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n<div id=\"fox-b-1\"><div class=\"fox-placeholder fox-search-placeholder fox-skeleton-wrap fox-skeleton-wrap--grid\" data-search=\"1\" data-cache-key=\"86bb0cc313d2f0e54b0b\" data-keyword=\"kit outil jardinage\" data-node=\"\" data-locale=\"FR\" data-count=\"4\" data-sort=\"Featured\" data-layout=\"grid\" data-title=\"\" data-class=\"\" data-source=\"block-smart\" data-worker=\"1\"><div 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0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#Comment_tailler_des_arbres_fruitiers_palisses\" title=\"Comment tailler des arbres fruitiers paliss\u00e9s\">Comment tailler des arbres fruitiers paliss\u00e9s<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#Le_cordon\" title=\"Le cordon\">Le cordon<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#Les_croisillons_palmettes_et_structures_en_U\" title=\"Les croisillons, palmettes et structures en U\">Les croisillons, palmettes et structures en U<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#La_taille_de_formation\" title=\"La taille de formation\">La taille de formation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#La_taille_de_fructification\" title=\"La taille de fructification\">La taille de fructification<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#La_taille_de_regeneration\" title=\"La taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration\">La taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/#Autres_articles_sur_la_taille_des_arbres\" title=\"Autres articles sur la taille des arbres\">Autres articles sur la taille des arbres<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_cordon\"><\/span>Le cordon<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>C\u2019est la forme la plus simple \u00e0 tailler, c\u2019est tout droit&nbsp;! En partant du tronc, remontez chaque charpenti\u00e8re pour aller jusqu\u2019au bout. <\/p>\n\n\n\n<p>Ne conservez alternativement qu\u2019une coursonne \u00e0 gauche puis une \u00e0 droite, ne gardez rien en bas, ni en haut.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous allez trouver que l\u2019arbre ressemble \u00e0 une vieille branche morte, mais d\u00e8s le printemps, gr\u00e2ce \u00e0 cette taille qui lui aura redonn\u00e9 de la vigueur, il va \u00ab&nbsp;exploser&nbsp;\u00bb de feuilles puis de fruits&nbsp;!<\/p>\n\n\n<div id=\"fox-b-2\">\n<div class=\"fox-best fox-best--grid fox-animate\"\n         id=\"fox-best-e7c50b88\"\n     style=\"--fox-best-cols:3\"\n     >\n\n        \n    \n    <div class=\"fox-best__grid\">\n                <article class=\"fox-best__item fox-best__item--ranked\"\n                 style=\"--fox-item-delay:0ms\">\n\n                        <div class=\"fox-best__rank\"\n                 style=\"background:#ff6b35;color:#ffffff\">\n                1            <\/div>\n            \n            <a class=\"fox-product-link fox-track fox-best__image-link\" href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/B0013BBT0U?tag=izidata07-21\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener sponsored\" data-fox-meta=\"eyJ0cGwiOiJiZXN0c2VsbGVycyIsInBvcyI6MCwic3JjIjoiYmxvY2stc21hcnQiLCJrdyI6ImNpc2FpbGxlIGdhcmRlbmEiLCJsb2MiOiJGUiIsInAiOjI2LjUsInN2IjowLCJjdXIiOiJFVVIifQ==\" data-fox-asin=\"B0013BBT0U\">                                    <img src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/314ck8EXCTL._SL160_.jpg\"\n                         srcset=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/314ck8EXCTL._SL160_.jpg 1x, https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/314ck8EXCTL._SL320_.jpg 2x\"                          alt=\"Gardena Cisailles \u00e0 gazon orientables Comfort: tranchants orientables \u00e0 360\u00b0 pour droitiers et gauchers, rev\u00eatement anti-adh\u00e9sif, poign\u00e9e confortable (8734-20)\"\n                         class=\"fox-best__image\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">\n    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haute qualit\u00e9 vous permettent d\u2019atteindre tous les recoins difficiles d\u2019acc\u00e8s de votre jardin et m\u00eame de tailler des buis Ergonomique et confortable: Poign\u00e9e compacte et maniable pour tous travaux gr\u00e2ce au m\u00e9canisme pivotant Indicateur de l\u2019\u00e9tat de charge dans la poign\u00e9e: L\u2019autonomie maximale est de 80 minutes avec une batterie enti\u00e8rement charg\u00e9e, ce qui correspond \u00e0 environ 1 400 m de bordures\",\"offers\":{\"@type\":\"Offer\",\"url\":\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/B0BNLN8VYF?tag=izidata07-21\",\"seller\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"Amazon\"},\"availability\":\"https:\/\/schema.org\/InStock\",\"price\":\"78.29\",\"priceCurrency\":\"EUR\",\"priceValidUntil\":\"2026-05-18\"}}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"item\":{\"@type\":\"Product\",\"name\":\"Cisaille \u00e0 Gazon sans Fil Gardena ClassicCut Li : cisaille \u00e0 Gazon avec Largeur de Coupe de 8 cm, poign\u00e9e Confortable avec 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travaux\",\"offers\":{\"@type\":\"Offer\",\"url\":\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/B0BNLMFRKM?tag=izidata07-21\",\"seller\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"Amazon\"},\"availability\":\"https:\/\/schema.org\/InStock\",\"price\":\"60.37\",\"priceCurrency\":\"EUR\",\"priceValidUntil\":\"2026-05-18\"}}}]}<\/script>\n<\/div>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_croisillons_palmettes_et_structures_en_U\"><\/span>Les croisillons, palmettes et structures en U<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Vous devez anticiper la pousse pour comprendre comment chaque branche va \u00e9voluer et tailler les charpenti\u00e8res pour que leurs pousses aillent dans la direction que vous souhaitez.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour cr\u00e9er des angles, attachez les jeunes pousses avec des liens souples comme du raphia.<\/p>\n\n\n\n<p>Attention aux liens rigides qui risquent d\u2019\u00e9trangler la branche croissante comme un garrot qui emp\u00eacherait ensuite la circulation de la s\u00e8ve et provoquerait la gangr\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<p>Les charpenti\u00e8res ne doivent pas s\u2019allonger de plus d\u2019une vingtaine de centim\u00e8tres pas an. Il faut conserver de l\u2019\u00e9nergie pour que les coursonnes puissent s\u2019installer et se d\u00e9velopper afin d\u2019optimiser la fructification.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_de_formation\"><\/span>La taille de formation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div id=\"fox-b-3\">\n<div class=\"fox-best fox-best--grid fox-animate\"\n         id=\"fox-best-d6644a47\"\n     style=\"--fox-best-cols:3\"\n     >\n\n        \n    \n    <div class=\"fox-best__grid\">\n                <article class=\"fox-best__item fox-best__item--ranked\"\n                 style=\"--fox-item-delay:0ms\">\n\n                        <div class=\"fox-best__rank\"\n                 style=\"background:#ff6b35;color:#ffffff\">\n                1            <\/div>\n            \n            <a class=\"fox-product-link fox-track fox-best__image-link\" href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/B0DMF42MZK?tag=izidata07-21\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener 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                          <p class=\"fox-best__item-title\">\n                    <a class=\"fox-product-link fox-track\" href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/B0DMF42MZK?tag=izidata07-21\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener sponsored\" data-fox-meta=\"eyJ0cGwiOiJiZXN0c2VsbGVycyIsInBvcyI6MCwic3JjIjoiYmxvY2stc21hcnQiLCJrdyI6InPDqWNhdGV1ciBnYXJkZW5hIiwibG9jIjoiRlIiLCJwIjoyMi41NSwic3YiOjAsImN1ciI6IkVVUiJ9\" data-fox-asin=\"B0DMF42MZK\">                        Gardena S\u00e9cateur de jardin PremiumCut Pro Flex: coupe en d\u00e9rivation, pour bois frais, diam\u00e8tre de coupe 24 mm, poign\u00e9es ergonomiques, lames PowerCoating, fabriqu\u00e9 en Allemagne (12252-20)                    <\/a>                <\/p>\n                                    <div class=\"fox-best__stars\"><\/div>                <div class=\"fox-best__footer\"><div class=\"fox-best__price-wrap has-promo\"><span class=\"fox-best__price-before\">\u20ac33,99<\/span><span 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Pour vous aider, placez-vous dans l\u2019axe de la structure.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_de_fructification\"><\/span>La taille de fructification<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Cette taille permet de peaufiner la structure et de limiter son expansion. Au printemps, coupez les tiges qui partent du tronc, elles puisent exag\u00e9r\u00e9ment dans le stock de s\u00e8ve et taillez les rameaux trop ambitieux.<\/p>\n\n\n\n<p>Supprimez les fruits les plus ch\u00e9tifs s\u2019ils se trouvent dans un bouquet, ils emp\u00eachent le d\u00e9veloppement des autres, tout en consommant de l\u2019\u00e9nergie inutilement.<\/p>\n\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_de_regeneration\"><\/span><b>La taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div id=\"fox-b-4\">\n<div class=\"fox-best fox-best--grid fox-animate\"\n         id=\"fox-best-5ed20755\"\n     style=\"--fox-best-cols:3\"\n     >\n\n        \n    \n    <div class=\"fox-best__grid\">\n                <article class=\"fox-best__item fox-best__item--ranked\"\n                 style=\"--fox-item-delay:0ms\">\n\n                        <div class=\"fox-best__rank\"\n                 style=\"background:#ff6b35;color:#ffffff\">\n 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Si vous le faites chaque ann\u00e9e, il est facile de supprimer les branches superflues et vous retrouverez imm\u00e9diatement votre charpente bien dessin\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous avez trop attendu, la t\u00e2che va \u00eatre un peu plus ardue&nbsp;! \u00c9claircissez d\u00e9j\u00e0 tout ce que vous pouvez en supprimant toutes les branches inutiles.<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite, essayez d\u2019orienter des rameaux r\u00e9cents pour qu\u2019ils vous servent de nouvelles coursonnes. <\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9cup\u00e9rer une charpente \u00e0 la fois productive et esth\u00e9tique peut vous demander plusieurs ann\u00e9es et si vous avez trop laiss\u00e9 l\u2019arbre pousser sans le canaliser.<\/p>\n\n\n\n<p>Les arbres fruitiers paliss\u00e9s sont parfaits si vous disposez d\u2019un mur \u00e0 agr\u00e9menter ou si vous voulez de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s sur un espace restreint.<\/p>\n\n\n\n<p>Ils sont d\u2019excellents producteurs mais vous devez veiller scrupuleusement \u00e0 leur taille chaque hiver et faire une petite taille en vert pendant la belle saison.<a name=\"_GoBack\"><\/a><a name=\"_GoBack\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Autres_articles_sur_la_taille_des_arbres\"><\/span>Autres articles sur la taille des arbres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"links\"><li id=\"0d9250d7-5a3b-4093-a22e-8953747b29fa-3986\"><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-haies\/\">Taille des haies<\/a><\/li><li id=\"7e8ee59d-2d22-4b58-b1ff-3251b793a465-3988\"><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbustes\/\">Taille des arbustes<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment tailler des arbres fruitiers paliss\u00e9s Plus que n\u2019importe quel autre arbre fruitier, l\u2019arbre paliss\u00e9 a besoin d\u2019\u00eatre taill\u00e9. 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