{"id":2593,"date":"2019-04-06T08:16:20","date_gmt":"2019-04-06T08:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/?page_id=2593"},"modified":"2026-06-04T15:31:05","modified_gmt":"2026-06-04T15:31:05","slug":"taille-des-arbres-fruitiers","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/","title":{"rendered":"Taille des arbres fruitiers : quand et comment tailler"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Taille_des_arbres_fruitiers_le_guide_complet_quand_et_comment\"><\/span>Taille des arbres fruitiers : le guide complet (quand et comment)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Si vous avez des <a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/arbres-fruitiers\/\">arbres fruitiers<\/a> au jardin ou au verger, les tailler fait partie de l&rsquo;entretien courant. On ne sort pas le s\u00e9cateur pour le plaisir : chaque coupe r\u00e9pond \u00e0 un objectif pr\u00e9cis, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de former un jeune arbre, d&rsquo;am\u00e9liorer la fructification ou de r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer un sujet vieillissant.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce guide couvre tout : les trois grands types de taille, le calendrier pr\u00e9cis selon l&rsquo;esp\u00e8ce (les p\u00e9pins et les noyaux ne se taillent pas au m\u00eame moment), les outils adapt\u00e9s et les cas qui posent probl\u00e8me, comme un arbre devenu trop haut. De quoi tailler votre pommier, votre poirier ou votre cerisier dans les r\u00e8gles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1-1024x384.jpg\" alt=\"Taille des arbres fruitiers au s\u00e9cateur\" class=\"wp-image-2974\" srcset=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1-1024x384.jpg 1024w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1-300x113.jpg 300w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1-768x288.jpg 768w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_71 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" 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href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Pourquoi_tailler_ses_arbres_fruitiers\" title=\"Pourquoi tailler ses arbres fruitiers ?\">Pourquoi tailler ses arbres fruitiers ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Taille_ou_elagage_quelle_difference\" title=\"Taille ou \u00e9lagage : quelle diff\u00e9rence ?\">Taille ou \u00e9lagage : quelle diff\u00e9rence ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Les_trois_types_de_taille_des_arbres_fruitiers\" title=\"Les trois types de taille des arbres fruitiers\">Les trois types de taille des arbres fruitiers<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#La_taille_de_formation\" title=\"La taille de formation\">La taille de formation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#La_taille_de_fructification\" title=\"La taille de fructification\">La taille de fructification<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#La_taille_de_regeneration\" title=\"La taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration\">La taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Quand_tailler_les_arbres_fruitiers_Le_calendrier_par_espece\" title=\"Quand tailler les arbres fruitiers ? Le calendrier par esp\u00e8ce\">Quand tailler les arbres fruitiers ? Le calendrier par esp\u00e8ce<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#La_taille_dhiver_dite_%C2%AB_taille_en_sec_%C2%BB\" title=\"La taille d&rsquo;hiver, dite \u00ab taille en sec \u00bb\">La taille d&rsquo;hiver, dite \u00ab taille en sec \u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#La_taille_dete_dite_%C2%AB_taille_en_vert_%C2%BB\" title=\"La taille d&rsquo;\u00e9t\u00e9, dite \u00ab taille en vert \u00bb\">La taille d&rsquo;\u00e9t\u00e9, dite \u00ab taille en vert \u00bb<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Comment_faire_une_coupe_propre\" title=\"Comment faire une coupe propre\">Comment faire une coupe propre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Les_outils_pour_tailler_un_arbre_fruitier\" title=\"Les outils pour tailler un arbre fruitier\">Les outils pour tailler un arbre fruitier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Cas_particuliers_et_erreurs_a_eviter\" title=\"Cas particuliers et erreurs \u00e0 \u00e9viter\">Cas particuliers et erreurs \u00e0 \u00e9viter<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Un_arbre_fruitier_trop_haut\" title=\"Un arbre fruitier trop haut\">Un arbre fruitier trop haut<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Peut-on_tailler_un_arbre_en_fleurs\" title=\"Peut-on tailler un arbre en fleurs ?\">Peut-on tailler un arbre en fleurs ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Les_erreurs_frequentes\" title=\"Les erreurs fr\u00e9quentes\">Les erreurs fr\u00e9quentes<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#FAQ_%E2%80%94_Taille_des_arbres_fruitiers\" title=\"FAQ \u2014 Taille des arbres fruitiers\">FAQ \u2014 Taille des arbres fruitiers<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Quand_tailler_un_pommier_ou_un_poirier_a_lautomne_ou_en_hiver\" title=\"Quand tailler un pommier ou un poirier, \u00e0 l&#039;automne ou en hiver ?\">Quand tailler un pommier ou un poirier, \u00e0 l&#039;automne ou en hiver ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Quand_faut-il_tailler_un_cerisier\" title=\"Quand faut-il tailler un cerisier ?\">Quand faut-il tailler un cerisier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Peut-on_tailler_un_arbre_fruitier_en_fleurs\" title=\"Peut-on tailler un arbre fruitier en fleurs ?\">Peut-on tailler un arbre fruitier en fleurs ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Quelle_difference_de_taille_entre_arbres_a_pepins_et_a_noyaux\" title=\"Quelle diff\u00e9rence de taille entre arbres \u00e0 p\u00e9pins et \u00e0 noyaux ?\">Quelle diff\u00e9rence de taille entre arbres \u00e0 p\u00e9pins et \u00e0 noyaux ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Peut-on_tailler_un_arbre_fruitier_par_temps_de_gel\" title=\"Peut-on tailler un arbre fruitier par temps de gel ?\">Peut-on tailler un arbre fruitier par temps de gel ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Comment_tailler_un_arbre_fruitier_trop_haut\" title=\"Comment tailler un arbre fruitier trop haut ?\">Comment tailler un arbre fruitier trop haut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Taille_ou_elagage_quelle_est_la_difference\" title=\"Taille ou \u00e9lagage : quelle est la diff\u00e9rence ?\">Taille ou \u00e9lagage : quelle est la diff\u00e9rence ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Est-il_obligatoire_de_tailler_ses_arbres_fruitiers\" title=\"Est-il obligatoire de tailler ses arbres fruitiers ?\">Est-il obligatoire de tailler ses arbres fruitiers ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers\/#Pour_aller_plus_loin\" title=\"Pour aller plus loin\">Pour aller plus loin<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_tailler_ses_arbres_fruitiers\"><\/span>Pourquoi tailler ses arbres fruitiers ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Tailler n&rsquo;est pas obligatoire, mais un arbre laiss\u00e9 \u00e0 lui-m\u00eame produit vite des fruits plus petits, plus difficiles \u00e0 atteindre, et entre dans un cycle d&rsquo;alternance : une ann\u00e9e g\u00e9n\u00e9reuse, la suivante presque st\u00e9rile. La taille corrige cela. Elle poursuit trois buts concrets : fa\u00e7onner une structure \u00e9quilibr\u00e9e, r\u00e9partir la s\u00e8ve pour une fructification r\u00e9guli\u00e8re, et a\u00e9rer le c\u0153ur de l&rsquo;arbre pour que la lumi\u00e8re passe et que les maladies s&rsquo;installent moins facilement.<\/p>\n\n\n\n<p>Un arbre dont l&rsquo;int\u00e9rieur est encombr\u00e9 reste humide apr\u00e8s la pluie, et c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment ce que recherchent les champignons. Ouvrir la charpente, c&rsquo;est donc autant une question de r\u00e9colte que de sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Taille_ou_elagage_quelle_difference\"><\/span>Taille ou \u00e9lagage : quelle diff\u00e9rence ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Les deux mots se confondent souvent, mais ils ne d\u00e9signent pas le m\u00eame geste. La <strong>taille<\/strong> s&rsquo;applique aux arbres fruitiers et vise la forme et la production : on intervient sur des branches de petit \u00e0 moyen diam\u00e8tre, au s\u00e9cateur ou au coupe-branches. L&rsquo;<strong>\u00e9lagage<\/strong> concerne plut\u00f4t les grands arbres : on r\u00e9duit, on s\u00e9curise, on supprime de grosses charpenti\u00e8res, souvent \u00e0 la scie ou \u00e0 la tron\u00e7onneuse, parfois en hauteur. Sur un fruitier de jardin, vous taillez ; vous n&rsquo;\u00e9laguez que rarement, sur un tr\u00e8s vieux sujet \u00e0 reprendre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_trois_types_de_taille_des_arbres_fruitiers\"><\/span>Les trois types de taille des arbres fruitiers<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:31% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"384\" src=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1024x384.jpg\" alt=\"Taille des arbres fruitiers\" class=\"wp-image-2908 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-1024x384.jpg 1024w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-300x113.jpg 300w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur-768x288.jpg 768w, https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Taille-des-arbres-fruitiers-avec-s\u00e9cateur.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Un arbre passe par trois grandes tailles au fil de sa vie : la taille de formation quand il est jeune, la taille de fructification \u00e0 l&rsquo;\u00e2ge adulte, et la taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration quand il vieillit.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Chacune a une fonction distincte. Les comprendre, c&rsquo;est savoir quel geste poser et \u00e0 quel moment.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_de_formation\"><\/span>La taille de formation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Elle concerne les arbres plant\u00e9s r\u00e9cemment, pendant leurs premi\u00e8res ann\u00e9es. Le but : fa\u00e7onner une structure \u00e9quilibr\u00e9e, canalis\u00e9e en hauteur comme en largeur. Un fruitier livr\u00e9 \u00e0 lui-m\u00eame file vers le haut et offre ses fruits aux oiseaux plut\u00f4t qu&rsquo;\u00e0 vous.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous choisissez les branches qui deviendront les charpenti\u00e8res et vous les raccourcissez pour qu&rsquo;elles se fortifient. La cl\u00e9 tient \u00e0 un d\u00e9tail de physiologie : l&rsquo;hormone de croissance des v\u00e9g\u00e9taux, l&rsquo;<strong>auxine<\/strong>, est stock\u00e9e dans le bourgeon apical, \u00e0 l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 de chaque axe. Supprimer ce bourgeon terminal l\u00e8ve la dominance qu&rsquo;il exerce et r\u00e9veille les bourgeons situ\u00e9s en dessous, ce qui \u00e9largit la charpente au lieu de la laisser monter en fl\u00e8che.<\/p>\n\n\n\n<p>Concr\u00e8tement, d\u00e8s la premi\u00e8re ann\u00e9e apr\u00e8s la plantation, coupez l&rsquo;axe pour inciter l&rsquo;arbre \u00e0 s&rsquo;\u00e9toffer en largeur, et supprimez les branches secondaires mal orient\u00e9es. Ces premi\u00e8res coupes dessinent la silhouette d\u00e9finitive : mieux vaut \u00eatre ferme maintenant que de tout rattraper plus tard.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_de_fructification\"><\/span>La taille de fructification<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Son r\u00f4le est de canaliser l&rsquo;arbre pour qu&rsquo;il produise r\u00e9guli\u00e8rement, sans s&rsquo;\u00e9puiser une ann\u00e9e puis rester \u00ab sec \u00bb la suivante. Tout se joue de nouveau sur la circulation de la s\u00e8ve.<\/p>\n\n\n\n<p>En botanique, l&rsquo;<strong>induction florale<\/strong> est le ph\u00e9nom\u00e8ne par lequel un bourgeon \u00e0 feuille \u00e9volue en bouton \u00e0 fleur, puis en fruit. Or le bourgeon apical capte l&rsquo;essentiel de la s\u00e8ve pour allonger le rameau : ce sont souvent le deuxi\u00e8me ou le troisi\u00e8me bourgeon, moins aliment\u00e9s, qui se mettent \u00e0 fleur. La taille consiste donc \u00e0 raccourcir le rameau pour ne conserver, vers son extr\u00e9mit\u00e9, qu&rsquo;un bourgeon \u00e0 bois et un bourgeon \u00e0 fleur.<\/p>\n\n\n\n<p>Au printemps suivant, vous r\u00e9coltez de beaux fruits, tandis que les yeux dormants plus pr\u00e8s du tronc se r\u00e9veillent pour former de nouvelles coursonnes. Pour \u00e9viter l&rsquo;alternance, ne gardez qu&rsquo;un ou deux bouquets de fleurs par coursonne et taillez juste au-dessus.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_de_regeneration\"><\/span>La taille de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Avec l&rsquo;\u00e2ge, la structure se complexifie : les branches se multiplient, l&rsquo;arbre ne respire plus et le soleil n&rsquo;atteint plus les fruits. Un test simple le r\u00e9v\u00e8le : placez-vous contre le tronc et regardez vers le haut. Si vous ne voyez pas le ciel, il faut \u00e9claircir.<\/p>\n\n\n\n<p>Commencez par supprimer les petites branches qui poussent sur les charpenti\u00e8res et celles qui se croisent. Observez ensuite vos charpenti\u00e8res : en vieillissant, elles ploient sous le poids des fruits et des gourmands se forment \u00e0 leur sommet. Choisissez-en un, et avec le temps, en captant la s\u00e8ve, il deviendra le nouvel axe au d\u00e9triment de la vieille branche fatigu\u00e9e. La taille reste toujours une affaire de choix : \u00e0 force d&rsquo;observer vos arbres, vous d\u00e9velopperez un \u0153il qui vous guidera presque d&rsquo;instinct.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s une taille en vert au printemps ou en \u00e9t\u00e9, par temps sec, pensez \u00e0 bien arroser : l&rsquo;arbre en a particuli\u00e8rement besoin pour cicatriser.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_tailler_les_arbres_fruitiers_Le_calendrier_par_espece\"><\/span>Quand tailler les arbres fruitiers ? Le calendrier par esp\u00e8ce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est la question qui revient le plus souvent, et la r\u00e9ponse d\u00e9pend du type d&rsquo;arbre. La r\u00e8gle de base : les arbres \u00e0 p\u00e9pins se taillent en hiver, les arbres \u00e0 noyaux plut\u00f4t apr\u00e8s la r\u00e9colte ou au printemps, car ces derniers fructifient sur le bois de l&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente et supportent mal le s\u00e9cateur en pleine mont\u00e9e de s\u00e8ve.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Type d&rsquo;arbre<\/th><th>Exemples<\/th><th>Quand tailler<\/th><th>\u00c0 retenir<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u00c0 p\u00e9pins<\/td><td>Pommier, poirier, cognassier<\/td><td>En hiver, de d\u00e9cembre \u00e0 mars, hors gel (taillez le poirier avant le pommier)<\/td><td>Fructifie sur des rameaux de tout \u00e2ge<\/td><\/tr><tr><td>\u00c0 noyaux<\/td><td>Cerisier, prunier, abricotier<\/td><td>Apr\u00e8s la r\u00e9colte, de mi-juillet \u00e0 septembre \u2014 \u00e9vitez l&rsquo;hiver<\/td><td>Fructifie sur le bois de l&rsquo;an pass\u00e9, sensible aux maladies<\/td><\/tr><tr><td>P\u00eacher (cas \u00e0 part)<\/td><td>P\u00eacher, brugnonier<\/td><td>En fin d&rsquo;hiver, juste avant l&rsquo;\u00e9panouissement des fleurs<\/td><td>Taille de fructification sp\u00e9cifique<\/td><\/tr><tr><td>Agrumes<\/td><td>Citronnier, oranger<\/td><td>De f\u00e9vrier \u00e0 avril, avant la reprise<\/td><td>Taille mod\u00e9r\u00e9e seulement<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_dhiver_dite_%C2%AB_taille_en_sec_%C2%BB\"><\/span>La taille d&rsquo;hiver, dite \u00ab taille en sec \u00bb<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 l&rsquo;automne et en hiver, la v\u00e9g\u00e9tation se met en semi-sommeil et la s\u00e8ve circule au ralenti. C&rsquo;est le moment id\u00e9al pour les grosses interventions sur les arbres \u00e0 p\u00e9pins, sans mettre l&rsquo;arbre en p\u00e9ril. Les branches d\u00e9nud\u00e9es laissent clairement voir les bourgeons, et la cicatrisation se fait proprement, m\u00eame si elle prend un peu plus de temps.<\/p>\n\n\n\n<p>La fen\u00eatre s&rsquo;\u00e9tend de d\u00e9cembre \u00e0 mars, avec un c\u0153ur de p\u00e9riode entre mi-d\u00e9cembre et mi-f\u00e9vrier. Vous fa\u00e7onnez les jeunes arbres et entretenez les adultes en travaillant les charpenti\u00e8res et en supprimant les axes qui se croisent. \u00c9vitez seulement de tailler pendant les grands froids ou les gel\u00e9es : le bois gel\u00e9 est cassant et la coupe cicatrise mal.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les arbres \u00e0 noyaux (cerisier, prunier, abricotier), la logique s&rsquo;inverse : on ne taille pas en hiver. Limitez-vous au retrait du bois mort et reportez la vraie taille apr\u00e8s la cueillette, en fin d&rsquo;\u00e9t\u00e9. C&rsquo;est votre meilleure protection contre la moniliose et les autres maladies auxquelles ces esp\u00e8ces sont sensibles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_taille_dete_dite_%C2%AB_taille_en_vert_%C2%BB\"><\/span>La taille d&rsquo;\u00e9t\u00e9, dite \u00ab taille en vert \u00bb<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La taille en vert se pratique quand l&rsquo;arbre porte ses feuilles et ses fruits. Elle est indispensable sur les formes paliss\u00e9es et utile partout pour obtenir de plus gros fruits et lisser la production d&rsquo;une ann\u00e9e sur l&rsquo;autre. Si vous cultivez en <a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/\">forme paliss\u00e9e<\/a>, c&rsquo;est elle qui maintient l&rsquo;arbre dans sa ligne.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9but juin, \u00e9claircissez les fruits pour qu&rsquo;ils ne s&rsquo;\u00e9touffent pas : quand ils sont en bouquet, gardez les plus beaux et sacrifiez les plus faibles. Comptez au maximum une douzaine de fruits par m\u00e8tre de branche charpenti\u00e8re, faute de quoi le poids fragilise la structure. Tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9, supprimez aussi les gourmands sous le point de greffe et les pousses qui partent du tronc, qui ne font que gaspiller l&rsquo;\u00e9nergie de l&rsquo;arbre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_une_coupe_propre\"><\/span>Comment faire une coupe propre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Savoir quand tailler ne suffit pas : la qualit\u00e9 de chaque coupe conditionne la repousse et la cicatrisation. Trois r\u00e8gles valent pour toutes les esp\u00e8ces.<\/p>\n\n\n\n<p>D&rsquo;abord, <strong>coupez toujours juste au-dessus d&rsquo;un bourgeon ou d&rsquo;une ramification<\/strong>, jamais au milieu d&rsquo;un rameau : un bout de bois laiss\u00e9 dans le vide meurt et forme un chicot disgracieux, porte d&rsquo;entr\u00e9e des maladies. Ensuite, choisissez un <strong>bourgeon orient\u00e9 vers l&rsquo;ext\u00e9rieur<\/strong> de l&rsquo;arbre : la nouvelle pousse partira vers la lumi\u00e8re et ouvrira la charpente, au lieu de s&rsquo;enchev\u00eatrer au centre. Enfin, taillez en <strong>l\u00e9ger biseau<\/strong>, \u00e0 environ cinq millim\u00e8tres au-dessus du bourgeon et du c\u00f4t\u00e9 oppos\u00e9 \u00e0 lui, pour que l&rsquo;eau de pluie s&rsquo;\u00e9coule loin de l&rsquo;\u0153il sans le faire pourrir.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour une grosse branche, ne coupez ni \u00e0 ras du tronc ni en laissant un moignon : sectionnez juste au-dessus du bourrelet, ce l\u00e9ger renflement \u00e0 la base de la branche qui referme naturellement la plaie. Sur les branches lourdes, entaillez d&rsquo;abord par en dessous avant de couper par-dessus : vous \u00e9viterez que l&rsquo;\u00e9corce ne se d\u00e9chire sous le poids en fin de coupe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_outils_pour_tailler_un_arbre_fruitier\"><\/span>Les outils pour tailler un arbre fruitier<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Adaptez l&rsquo;outil au diam\u00e8tre des branches. Le <strong>s\u00e9cateur<\/strong>, bien aff\u00fbt\u00e9, traite les rameaux fins : c&rsquo;est l&rsquo;outil de base, \u00e0 garder toujours propre. Pour les branches de plus gros diam\u00e8tre, passez au <strong>coupe-branches<\/strong> (ou \u00e9brancheur) \u00e0 long manche, qui d\u00e9multiplie la force. Au-del\u00e0, ou pour une vieille branche charpenti\u00e8re, une <strong>scie d&rsquo;\u00e9lagage<\/strong> donne une coupe nette l\u00e0 o\u00f9 le s\u00e9cateur \u00e9craserait le bois.<\/p>\n\n\n<div id=\"fox-b-1\"><div class=\"fox-placeholder fox-search-placeholder fox-skeleton-wrap fox-skeleton-wrap--grid\" data-search=\"1\" data-cache-key=\"90cd17541efb03d28875\" data-keyword=\"secateur arbre fruitier\" data-node=\"\" data-locale=\"FR\" data-count=\"4\" data-sort=\"AvgCustomerReviews\" data-layout=\"grid\" data-title=\"\" data-class=\"\" data-source=\"block-smart\" data-worker=\"1\"><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p>Un point trop souvent n\u00e9glig\u00e9 : la propret\u00e9 de l&rsquo;outil. Un arbre est un organisme vivant, et un s\u00e9cateur sale transmet les maladies d&rsquo;un sujet \u00e0 l&rsquo;autre. Si vous encha\u00eenez plusieurs arbres, d\u00e9sinfectez la lame \u00e0 l&rsquo;alcool entre chacun, et r\u00e9aff\u00fbtez-la au besoin. Une lame \u00e9mouss\u00e9e \u00e9crase la branche au lieu de la trancher, ce qui ralentit la cicatrisation et affaiblit l&rsquo;arbre.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous avez tout un verger \u00e0 tailler ou que vos poignets fatiguent vite, le s\u00e9cateur \u00e9lectrique change la donne : il tranche des branches de plusieurs centim\u00e8tres d&rsquo;un simple appui, sans effort, et fait gagner un temps pr\u00e9cieux sur une longue s\u00e9ance. Nous avons pass\u00e9 les mod\u00e8les au banc d&rsquo;essai dans notre <a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/blog\/meilleurs-secateurs-electriques-guide\/\">comparatif des meilleurs s\u00e9cateurs \u00e9lectriques<\/a>.<\/p>\n\n\n<div id=\"fox-b-2\"><div class=\"fox-placeholder fox-search-placeholder fox-skeleton-wrap fox-skeleton-wrap--grid\" data-search=\"1\" data-cache-key=\"9c81e539ad21c3e57112\" data-keyword=\"coupe branches ebrancheur\" data-node=\"\" data-locale=\"FR\" data-count=\"4\" data-sort=\"AvgCustomerReviews\" data-layout=\"grid\" data-title=\"\" data-class=\"\" data-source=\"block-smart\" data-worker=\"1\"><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p>Pour atteindre les branches hautes, une \u00e9chelle double mont\u00e9e en A reste plus s\u00fbre qu&rsquo;un escabeau bancal, et des gants \u00e9vitent les \u00e9corchures. Gardez la scie pour les coupes lourdes, \u00e0 manier sans pr\u00e9cipitation.<\/p>\n\n\n<div id=\"fox-b-3\"><div class=\"fox-placeholder fox-search-placeholder fox-skeleton-wrap fox-skeleton-wrap--grid\" data-search=\"1\" data-cache-key=\"adc0c3981637bf0508d9\" data-keyword=\"scie elagage\" data-node=\"\" data-locale=\"FR\" data-count=\"4\" data-sort=\"AvgCustomerReviews\" data-layout=\"grid\" data-title=\"\" data-class=\"\" data-source=\"block-smart\" data-worker=\"1\"><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fox-skeleton-card fox-skeleton-card--vertical\"><div class=\"fox-skeleton__image fox-skeleton__image--tall fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__body\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--title fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--short fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__footer\"><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--price fox-shimmer\"><\/div><div class=\"fox-skeleton__line fox-skeleton__line--btn fox-shimmer\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cas_particuliers_et_erreurs_a_eviter\"><\/span>Cas particuliers et erreurs \u00e0 \u00e9viter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_arbre_fruitier_trop_haut\"><\/span>Un arbre fruitier trop haut<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ne rabattez jamais brutalement la cime d&rsquo;un seul coup : vous \u00e9puiseriez l&rsquo;arbre et provoqueriez une for\u00eat de gourmands. Proc\u00e9dez progressivement, sur deux ou trois hivers pour un arbre \u00e0 p\u00e9pins. Rep\u00e9rez sur chaque charpenti\u00e8re une ramification bien plac\u00e9e, plus basse, vers laquelle reporter la s\u00e8ve, et coupez au-dessus. L&rsquo;arbre se reconstruit alors \u00e0 une hauteur ma\u00eetris\u00e9e, sans trou d\u00e9finitif.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peut-on_tailler_un_arbre_en_fleurs\"><\/span>Peut-on tailler un arbre en fleurs ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, non : tailler en pleine floraison supprime des fleurs qui auraient donn\u00e9 des fruits, et fragilise l&rsquo;arbre au pire moment. Mieux vaut attendre. La seule exception notable est le p\u00eacher, dont la taille se cale justement juste avant l&rsquo;\u00e9panouissement des fleurs. Pour tous les autres, laissez passer la floraison.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_erreurs_frequentes\"><\/span>Les erreurs fr\u00e9quentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Trois fautes reviennent sans cesse. <strong>Tailler par temps de gel ou de pluie<\/strong> : le froid rend le bois cassant et l&rsquo;humidit\u00e9 ouvre la porte aux maladies, attendez un redoux sec. <strong>Tailler les noyaux en hiver<\/strong> : c&rsquo;est le meilleur moyen de d\u00e9clencher gommose et moniliose, r\u00e9servez-les \u00e0 l&rsquo;apr\u00e8s-r\u00e9colte. Enfin, <strong>la taille trop radicale<\/strong> : supprimer d&rsquo;un coup une grande part de la charpente d\u00e9s\u00e9quilibre l&rsquo;arbre et d\u00e9clenche une repousse anarchique. Mieux vaut tailler peu, mais r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ_%E2%80%94_Taille_des_arbres_fruitiers\"><\/span>FAQ \u2014 Taille des arbres fruitiers<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"fxb-faq fxb-faq--accordion\">\n            <details class=\"fxb-faq__item\" open>\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_tailler_un_pommier_ou_un_poirier_a_lautomne_ou_en_hiver\"><\/span>Quand tailler un pommier ou un poirier, \u00e0 l&#039;automne ou en hiver ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>En hiver, pas \u00e0 l&rsquo;automne. Les arbres \u00e0 p\u00e9pins se taillent pendant le repos v\u00e9g\u00e9tatif, de d\u00e9cembre \u00e0 mars, avec une p\u00e9riode id\u00e9ale entre mi-d\u00e9cembre et mi-f\u00e9vrier, toujours hors gel. La s\u00e8ve circulant au ralenti, l&rsquo;arbre supporte bien les coupes et les bourgeons sont bien visibles sur les rameaux d\u00e9nud\u00e9s. Un conseil pratique : taillez le poirier avant le pommier, plus tardif, et commencez par les arbres les moins vigoureux.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_faut-il_tailler_un_cerisier\"><\/span>Quand faut-il tailler un cerisier ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>Apr\u00e8s la r\u00e9colte, en \u00e9t\u00e9, et surtout pas en hiver. Le cerisier, comme les autres arbres \u00e0 noyaux, est sensible aux maladies (moniliose, gommose) que favorisent les plaies fra\u00eeches de la mauvaise saison. La bonne fen\u00eatre va de mi-juillet \u00e0 septembre, une fois les cerises cueillies. Taillez le minimum vital : le c\u0153ur du cerisier est d\u00e9licat et il fructifie sur le bois de l&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, qu&rsquo;il faut pr\u00e9server.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peut-on_tailler_un_arbre_fruitier_en_fleurs\"><\/span>Peut-on tailler un arbre fruitier en fleurs ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>En g\u00e9n\u00e9ral, non. Tailler en pleine floraison sacrifie des fleurs qui auraient donn\u00e9 des fruits et affaiblit l&rsquo;arbre au moment o\u00f9 il d\u00e9pense le plus d&rsquo;\u00e9nergie. Il vaut mieux attendre la fin de la floraison pour intervenir. La seule exception courante est le p\u00eacher, dont la taille se pratique justement juste avant l&rsquo;\u00e9panouissement des fleurs, en fin d&rsquo;hiver. Pour toutes les autres esp\u00e8ces, laissez la floraison se terminer.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_difference_de_taille_entre_arbres_a_pepins_et_a_noyaux\"><\/span>Quelle diff\u00e9rence de taille entre arbres \u00e0 p\u00e9pins et \u00e0 noyaux ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>Les arbres \u00e0 p\u00e9pins (pommier, poirier) fructifient sur des rameaux de tout \u00e2ge : ils tol\u00e8rent bien une taille hivernale qui a\u00e8re et stimule la production. Les arbres \u00e0 noyaux (cerisier, prunier, abricotier) fructifient sur le bois de l&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente et ne repartent pas du vieux bois ; ils craignent aussi les maladies. On les taille donc avec parcimonie, plut\u00f4t apr\u00e8s la r\u00e9colte ou au printemps. Le p\u00eacher fait exception et se taille avant la floraison.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peut-on_tailler_un_arbre_fruitier_par_temps_de_gel\"><\/span>Peut-on tailler un arbre fruitier par temps de gel ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>Non, c&rsquo;est \u00e0 \u00e9viter. Par gel intense, le bois devient cassant et les plaies cicatrisent tr\u00e8s mal. Le temps humide est tout aussi d\u00e9conseill\u00e9, car il favorise l&rsquo;entr\u00e9e des champignons et des maladies dans les coupes fra\u00eeches. Attendez une journ\u00e9e de redoux et de temps sec pour intervenir. Si vous avez commenc\u00e9 une taille d&rsquo;hiver et qu&rsquo;une vague de froid arrive, mieux vaut suspendre et reprendre plus tard.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_tailler_un_arbre_fruitier_trop_haut\"><\/span>Comment tailler un arbre fruitier trop haut ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>Ne rabattez pas la cime d&rsquo;un seul coup : vous \u00e9puiseriez l&rsquo;arbre et d\u00e9clencheriez une repousse anarchique de gourmands. Proc\u00e9dez par \u00e9tapes, sur deux ou trois hivers pour un arbre \u00e0 p\u00e9pins. Sur chaque charpenti\u00e8re, rep\u00e9rez une ramification plus basse et bien plac\u00e9e, puis coupez juste au-dessus pour y reporter la s\u00e8ve. L&rsquo;arbre se reconstruit ainsi \u00e0 une hauteur ma\u00eetris\u00e9e, sans laisser de trou d\u00e9finitif dans sa silhouette.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Taille_ou_elagage_quelle_est_la_difference\"><\/span>Taille ou \u00e9lagage : quelle est la diff\u00e9rence ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>La taille s&rsquo;applique aux arbres fruitiers et vise la forme et la fructification : on travaille des branches de petit \u00e0 moyen diam\u00e8tre, au s\u00e9cateur ou au coupe-branches. L&rsquo;\u00e9lagage concerne plut\u00f4t les grands arbres : on r\u00e9duit le volume, on s\u00e9curise, on retire de grosses charpenti\u00e8res, souvent \u00e0 la scie et en hauteur. Sur un fruitier de jardin, vous taillez. Vous n&rsquo;\u00e9laguez vraiment que pour reprendre un tr\u00e8s vieux sujet laiss\u00e9 \u00e0 l&rsquo;abandon.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n            <details class=\"fxb-faq__item\" >\n            <summary class=\"fxb-faq__question\">\n                <h3 class=\"fxb-faq__question-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-il_obligatoire_de_tailler_ses_arbres_fruitiers\"><\/span>Est-il obligatoire de tailler ses arbres fruitiers ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n                <span class=\"fxb-faq__icon\"><span class=\"fxb-icon fxb-icon-chevron-down\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><polyline points=\"6 9 12 15 18 9\"><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n            <\/summary>\n            <div class=\"fxb-faq__answer\">\n                <p>Non, rien ne vous y oblige, mais un arbre non taill\u00e9 produit des fruits plus petits, plus hauts et moins accessibles, et tend \u00e0 alterner entre une ann\u00e9e abondante et une ann\u00e9e creuse. La taille am\u00e9liore la fructification, a\u00e8re le c\u0153ur de l&rsquo;arbre pour limiter les maladies et ma\u00eetrise sa hauteur. Tout d\u00e9pend donc de votre objectif : si vous visez de belles r\u00e9coltes r\u00e9guli\u00e8res et un arbre en bonne sant\u00e9, la taille reste vivement conseill\u00e9e.<\/p>\n            <\/div>\n        <\/details>\n    <\/div>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quand tailler un pommier ou un poirier, \u00e0 l'automne ou en hiver ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"En hiver, pas \u00e0 l'automne. Les arbres \u00e0 p\u00e9pins se taillent pendant le repos v\u00e9g\u00e9tatif, de d\u00e9cembre \u00e0 mars, avec une p\u00e9riode id\u00e9ale entre mi-d\u00e9cembre et mi-f\u00e9vrier, toujours hors gel. La s\u00e8ve circulant au ralenti, l'arbre supporte bien les coupes et les bourgeons sont bien visibles sur les rameaux d\u00e9nud\u00e9s. Un conseil pratique : taillez le poirier avant le pommier, plus tardif, et commencez par les arbres les moins vigoureux.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quand faut-il tailler un cerisier ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Apr\u00e8s la r\u00e9colte, en \u00e9t\u00e9, et surtout pas en hiver. Le cerisier, comme les autres arbres \u00e0 noyaux, est sensible aux maladies (moniliose, gommose) que favorisent les plaies fra\u00eeches de la mauvaise saison. La bonne fen\u00eatre va de mi-juillet \u00e0 septembre, une fois les cerises cueillies. Taillez le minimum vital : le c\u0153ur du cerisier est d\u00e9licat et il fructifie sur le bois de l'ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, qu'il faut pr\u00e9server.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Peut-on tailler un arbre fruitier en fleurs ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"En g\u00e9n\u00e9ral, non. Tailler en pleine floraison sacrifie des fleurs qui auraient donn\u00e9 des fruits et affaiblit l'arbre au moment o\u00f9 il d\u00e9pense le plus d'\u00e9nergie. Il vaut mieux attendre la fin de la floraison pour intervenir. La seule exception courante est le p\u00eacher, dont la taille se pratique justement juste avant l'\u00e9panouissement des fleurs, en fin d'hiver. 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L'arbre se reconstruit ainsi \u00e0 une hauteur ma\u00eetris\u00e9e, sans laisser de trou d\u00e9finitif dans sa silhouette.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Taille ou \u00e9lagage : quelle est la diff\u00e9rence ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La taille s'applique aux arbres fruitiers et vise la forme et la fructification : on travaille des branches de petit \u00e0 moyen diam\u00e8tre, au s\u00e9cateur ou au coupe-branches. L'\u00e9lagage concerne plut\u00f4t les grands arbres : on r\u00e9duit le volume, on s\u00e9curise, on retire de grosses charpenti\u00e8res, souvent \u00e0 la scie et en hauteur. Sur un fruitier de jardin, vous taillez. 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Tout d\u00e9pend donc de votre objectif : si vous visez de belles r\u00e9coltes r\u00e9guli\u00e8res et un arbre en bonne sant\u00e9, la taille reste vivement conseill\u00e9e.\"}}],\"name\":\"FAQ \u2014 Taille des arbres fruitiers\"}<\/script>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_aller_plus_loin\"><\/span>Pour aller plus loin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list links\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbres-fruitiers-palisses\/\">Tailler les arbres fruitiers paliss\u00e9s<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-haies\/\">Quand et comment tailler vos haies<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/taille-des-arbustes\/\">La taille des arbustes du jardin<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/arbres-fruitiers-nains\/\">Les arbres fruitiers nains<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/greffe-des-arbres-fruitiers-2\/\">R\u00e9ussir la greffe des arbres fruitiers<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.arrosagedujardin.fr\/guide\/tout-sur-l-olivier\/\">Tout savoir sur l&rsquo;olivier<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taille des arbres fruitiers : le guide complet (quand et comment) Si vous avez des arbres fruitiers au jardin ou au verger, les tailler fait partie de l&rsquo;entretien courant. 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